안녕하세요.

미국에서 식품공학전공하고 있는 박사생입니다.

먼저 귀중하고 유익한 정보제공을 해주셔서 감사합니다. 정말 도움이 많이 되고 있고, 오픈 카카오톡 방도 유용하게 잘 쓰고 있습니다!

저의 고민은 연구과정에서 나오는 공학적인 기초지식 공부법에 관련한 것 입니다.

석사때 식품 미생물 전공을 하다가, 박사때는 식품공학 실험실에서 미생물 제어 시스템, 가공과정 개발쪽으로 방향을 틀어 공부중입니다.  박사과정중에는, 반응기 내부에서의 열 및 물질전달과 세척하는 과정중에서 유체의 흐름이 어떤 영향을 미치는지에 관하여 연구 중인데, 공부를 하며 모르는 내용이 나오면, 개념을 준표님의 강의 혹은 다른 교과서를 보며 독학을 하는 중인데요..

독학을 하다보니, 교과서의 목차의 흐름에 따라 한번 정리하는게 좋을 것 같다는 생각이 들었고, 어떤 순서로 공부하면 좋을지 조언을 구하기 위해 멘토링을 신청합니다.

(공학수학) - 열역학 - 열/물질전달 - 유체역학 순서로 강의를 따라가면 좋을까요?

혹시, 다른 좋은 공부법이 있다면 조언부탁드립니다. 감사합니다!